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小富桂臭鱖魚是聞(wén)起(qǐ)來(lái)臭,吃起來香,風味上佳,肉質鮮嫩Q彈,呈蒜瓣狀,醇(chún)滑(huá)爽口。采用獨特製法,食而得異香(xiāng)。
小富桂臭鱖魚是用新鮮(xiān)鱖(guì)魚醃製的,經過活魚宰殺,活細胞極速(sù)鮮凍,低溫保存,並且經過潔淨車間加工,確保原(yuán)料的新鮮和加(jiā)工過程的安全(quán)衛生,保障消費(fèi)者(zhě)的健康。
小富桂臭鱖魚的烹飪方法:
先將魚清洗幹淨,用清水泡半小時至(zhì)一小時。鍋內放油三十克燒到四成熟,放入少(shǎo)許五花肉丁炒出(chū)油,再放蔥、薑、蒜、幹(gàn)辣椒段、花椒、八角,在(zài)一起炒香(xiāng)後,將小富桂臭鱖魚放入鍋中煎一下,再放黃酒、水、老抽、白糖、雞(jī)精、味精、香菇、冬筍,水超過(guò)魚身為好,燒開十至十五分鍾,收汁撈魚即可。
產品名稱:小富桂臭鱖魚
配料(liào):鮮鱖魚、食用鹽、香(xiāng)辛料
執行標準:GB 10136
淨含量:稱重(chóng)
保(bǎo)質期(qī):十二個月
生產日期(qī):見封口
保存(cún)方法:-18℃冷凍
烹飪方法:幹燒、紅燒、鍋仔上湯、鐵板等
登記(jì)證:SC11132139300213
製造商:宿遷三新食(shí)品有限公司
地址:宿遷市湖濱新區黃墩鎮尚營(yíng)村1號
電話:400-163-1633
營養成分表
項目 | 每100g | 營(yíng)養素參考值% |
能量 | 490KJ | 6% |
蛋白質 | 19.9g | 33% |
脂肪 | 4.2g | 7% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 1561mg | 78% |
溫馨提示:購者當日不食之,請及時冷藏。本品烹(pēng)飪時(shí)不宜加(jiā)鹽!
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